首先声明一点，陇中宁南产区是会州农业信息有限公司的叫法。不管是否有人认同，甘肃省的兰州市、白银市、定西市和宁夏回族自治区的固原市都出产马铃薯，而且集中连片。

    最近，陇中宁南产区的山区晚熟马铃薯正在大量上市，其中最受欢迎的是一种红皮马铃薯，这种红皮马铃薯叫青薯168，是由青海省农科院培育的新品种。青薯168在宁夏回族自治区固原市的西吉县全境种植，在甘肃省定西市的安定区和甘肃省白银市的会宁县等地区也有大量种植。

    黑皮马铃薯“黑美人”经国内媒体热炒已打开市场销路，红皮马铃薯“青薯168”又畅销国内，这似乎意味着中国食客已经向欧美国家食客看齐，已经不再满足于马铃薯的营养和品质，而是开始关注马铃薯的外观和颜色了。有理由相信，在市场经济的前提下，伴随着发达的国际货运和农业科研，除了黑皮马铃薯和红皮马铃薯外，其他各种颜色的马铃薯走上中国食客的餐桌，将为期不远。