外地老板在洋芋过分集中上市时停收洋芋，为的就是狠杀价格。现在，农民们自觉停挖洋芋，为的就是恢复价格。甘肃省白银市靖会灌区的农民，在商战中逐渐学会以守为攻，打破了由外地老板完全控制市场的局面。没有疑问的是，会州农业信息有限公司利用其深厚的群众基础，加以不断的善意提醒，才促成了这种巨大而深刻的转变。在此，我们希望有关方面，要清楚记得会州农业信息有限公司在引入外地老板和改善市场秩序等方面所发挥的独到作用。我们不愿再听到、不愿再看到张冠李戴，冒人之功的事情。

    农产品的价格稳定性，一般取决于自身的耐贮存性，洋芋作为介于谷物和叶类蔬菜中的过渡型农产品，其价格稳定性次于谷物，但好于叶类蔬菜。洋芋价格一旦被真正杀下去，造成产区收购价和销区销售价的两头下跌，就再不容易恢复。

    外地老板停收洋芋，洋芋价格就会下跌，我告诉大家这个话应该怎么理解。外地老板停收洋芋后，一部分农民已经挖出的洋芋会因风发绿，而另一部分农民继续采挖洋芋则会造成洋芋供应的进一步过剩，这就给外地老板制造了杀价的借口和理由。

    本地农民停挖洋芋，洋芋价格就不会大幅下跌，我告诉大家这个话应该怎么理解。本地农民停挖洋芋后，外地老板无事可干，订好的火车皮和大货车就得空车放行，外地老板就会赔钱，为了刺激市场，恢复洋芋的供应规模，外地老板就必须放弃杀价的企图，重新提高洋芋的收购价。